4月の新潟旅行について

4月20日から2泊3日で新潟の妙高へ旅行に行きます。
初めての新潟でとても楽しみにしているのですが、グリーンシーズン前ということで観光にあたって交通手段をどうしたらいいか色々悩んでいます。
宿泊はロッテアライリゾートです。
上越妙高までは新幹線で行きますし、上越妙高からホテルまではシャトルバスがあるので問題無しです。
壮大な自然を体感したくて、苗名滝といもり池は行きたいと思っています。
あと、桜がまだ咲いているところがあれば行きたいです。
レンタカーが1番便利かなとは思いますが、ペーパードライバーで、もし山道で雪が残っていたりすると怖いのでなるべく避けたいところです。
公共交通機関で回れたら1番なのですが、観光の周遊バスがあるようですが5月から運行のようです。
レンタルサイクルもいいなと思いますが、同じく雪など残っている道は危なそうですし、レンタル自体営業しているのか微妙です。
土地勘がないので、その辺の道の例年の雪の具合などわかる方おられたらアドバイスいただけると有難いです。
よろしくお願いいたしますm(_ _)m